Tumis Ikan Cue Tongkol Suir Petai Pedas

Name: Tumis Ikan Cue Tongkol Suir Petai Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan cue tongkol yang sudah di goreng; 1 tangkai Petai; secukupnya Daun bawang; Garam; Gula; Cabe rawit merah; Bawang merah; Bawang putih; Sedikit jahe; 2 lembar daun jeruk

Ristya’s Kitchen @ristyakitchen

Depok, Jawa Barat

Tumis Ikan Cue Tongkol Suir Petai Pedas

Ristya’s Kitchen @ristyakitchen

Depok, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorIkan cue tongkol yang sudah di goreng
1 tangkaiPetai
secukupnyaDaun bawang
Bumbu
Garam
Gula
Cabe rawit merah
Bawang merah
Bawang putih
Sedikitjahe
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan duri dari daging dan suir daging ikan cue tongkol
2

Rajang bumbu-bumbu. Geprek sepotong jahe (sedikit saja).
3

Panaskan sedikit minyak sayur. Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Tambahkan cabai, jahe dan daun jeruk hingga harum.
4

Masukan petai dan daging suir ikan cue tongkol. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap (jangan terlalu lama). Diakhir sebelum kompor dimatikan tambahkan irisan daun bawang.