Salad rau củ quả: 1. Thịt bò xào bông thiên lý: Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp gia vị đường, muối, tiêu, hành tỏi băm,... khoảng 10 phút. Bông thiên lý lặt, rửa sạch. Làm nóng chảo, cho dầu vào đến khi dầu nóng thì cho cho 1 ít hành, tỏi băm vào, tiếp theo cho thịt bò, đảo nhanh đừng để thịt bò quá chín. Tiếp theo cho bông thiên lý vào. Trộn điều nhanh nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

2. Ức gà chiên bột: Pha bột theo hướng dẫn trên bịch bột chiên giòn. Nhúng ức gà vào bột. Làm nóng chảo với dầu. Dầu nóng thì cho ức gà nhúng bột vào chiên đến khi gà vàng và chín thì vớt ra để ráo dầu và tắt bếp. Đợi đến lúc ăn thì cắt lát.

3. Luộc 1 quả trứng và lặt kèm 1 ít xà lách, bày ra đĩa cùng với 2 món trên. Ăn kèm với sốt Mè Rang và bánh mì(nếu thích)

Canh rau dền thịt bò: Thịt bò băm nhỏ xong ướp với gia vị, muối, đường, bột ngọt, cọng hành tỏi băm, cho 1 ít dầu ăn vào ướp cùng (10 phút). Bắt 1 nồi nước vừa ăn đun sôi. Nước sôi thì cho thịt bò vào khoảng 1-2 phút sau khi nồi nước sôi lại thì cho rau dền vào, nước sôi lại lần nữa thì nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.