Jongkong kelapa muda

Name: Jongkong kelapa muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 100 gr sagu tani; 900 ml air biasa; 150 ml air pandan endapan; 1 sdt garam; 2 sdm air kapur siri; Pelengkap; 500 ml santan; 400 gr gula merah dimsk bersama 250 ml air sampai larut dan kental; kelapa muda

Helma Dewi @helma0021478

Bandar Lampung

Jongkong kelapa muda

Helma Dewi @helma0021478

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
100 grsagu tani
900 mlair biasa
150 mlair pandan endapan
1 sdtgaram
2 sdmair kapur siri
Pelengkap
500 mlsantan
400 grgula merah dimsk bersama 250 ml air sampai larut dan kental
kelapa muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan tepung sagu dan tepung beras dengan air sedikt demi sedikt ssampai air tersisa setengah. Masak sampai mendidih sisa air dengan air daun suji garam dan air kapur. Matikan api lalu tuangkan adonan tepung pelan-pelan. Lalu kembali nyalakan api dan aduk at hingga matang sampai kental dan angkat....
2

Sesudah dingin potong jongkongnya berisantan,gula merah dan kelapa muda....siap dimakan....