Rolade Mie w/ otak2 Gaga
Kreasi masakan dari mie Gaga yang cocok banget buat mommy2 yg waktunya terbatas, tapi tetap bisa menyiapkan makanan yg menarik buat si kecil. Rolade ini bisa disimpan dalam freezer dan digoreng kapanpun 🤗
Rolade Mie w/ otak2 Gaga
Kreasi masakan dari mie Gaga yang cocok banget buat mommy2 yg waktunya terbatas, tapi tetap bisa menyiapkan makanan yg menarik buat si kecil. Rolade ini bisa disimpan dalam freezer dan digoreng kapanpun 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie Gaga sampai lembut, tiriskan air lalu potong2 menggunakan gunting bersih agar mie tidak terlalu panjang, sisihkan.
- 2
Siapkan bahan2, potong wortel, bawang Bombay dan bawang putih dengan ukuran agak kecil
- 3
Tumis bawang Bombay, bawang putih, wortel dan daging ayam cincang menggunakan margarin, tumis hingga wangi dan wortel menjadi layu. Lalu masukkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya. Cek rasa, sisihkan
- 4
Campurkan tumisan wortel kedalam mie, aduk hingga tercampur rata
- 5
Dalam wadah berbeda, campurkan tepung terigu dengan 3sdm air, aduk hingga tidak bergerindil, lalu campurkan dengan telur, kocok rata
- 6
Panaskan teflon anti lengket, lalu dadar telur agak lebar dan tipis, masak hingga matang, tidak perlu dibalik dan letakkan diatas plastik wrap
- 7
Tata campuran mie diatas telur, letakkan otak2 melintang, gulung hingga padat, kemudian bungkus dengan wrap hingga rapi danntanpa celah yah..
- 8
Siapkan kukusan, kemudian masukan gulungan rolade saat kukusan sudah mengebul, kukus hingga 20menit, matikan api
- 9
Rolade yg sudah matang lebih baik dipotong saat keadaan sudah dingin ya, jadi agak set dan tidak mudah hancur.
- 10
Untuk menggoreng, rolade dicelupkan terlebih dahulu dalam kocokan telur. Rolade siap disajikan, selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar