Γλυκό κερασένιο όνειρο

Name: Γλυκό κερασένιο όνειρο
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες κρέμα ζαχαροπλαστικής; 200 γρ. Φυτική σαντιγί; 2 cupcakes σε ψίχουλα; Σάλτσα κεράσι; Αμυγδαλάκι φιλέ; Καραμελάκια κας κας; 500 γρ. Κεράσι; 6 κουταλιές ζάχαρη; 2 κουταλιές κόρν φλάουρ; 2 κουταλιές λικέρ κόκκινο, εγώ έβαλα ρόδι

Λένα Νησιάντση @edessaia

Ένα γλυκάκι με περισσεύματα... 2 cup cakes λίγη σαντιγί λίγη κρέμα ζαχαροπλαστικής και μία σάλτσα κεράσι που έφτιαξα.

Δες περισσότερα

Γλυκό κερασένιο όνειρο

Λένα Νησιάντση @edessaia

Υλικά

6 μερίδες

2 κούπεςκρέμα ζαχαροπλαστικής
200 γρ.Φυτική σαντιγί
2 cupcakes σε ψίχουλα
Σάλτσα κεράσι
Αμυγδαλάκι φιλέ
Καραμελάκια κας κας
Για τη σάλτσα
500 γρ.Κεράσι
6 κουταλιέςζάχαρη
2 κουταλιέςκόρν φλάουρ
2 κουταλιέςλικέρ κόκκινο, εγώ έβαλα ρόδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κάνω τα κέικ ψίχουλα και μοιράζω σε μπολ.
2

Από πάνω βάζω την κρέμα ζαχαροπλαστικής γύρω στις 3 κουταλιές περίπου
3

Έχω βράσει τα κεράσια καθαρισμένα με τη ζάχαρη και το κόρν φλάουρ. Κατέβασα από τη φωτιά και πρόσθεσα το λικέρ. Άφησα να κρυώσει και έβαλα 2-3 κουταλιές από τη σάλτσα στο ποτήρι πάνω από την κρέμα ζαχαροπλαστικής.
4

Χτύπησα τη φυτική κρέμα και την έβαλα με κορνέ στο ποτήρι πάνω από τη σάλτσα. Στόλισα με αμυγδαλάκι φιλέ και καραμελάκια κας κας.