کاپ پیتزایی مخصوص 🍕
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای حدودا ۱۵ تا ۲۰ کاپ کیکی که بسته به میزان پر بودن کاپتون داره ۲ الی ۳ ورقه یوفکا لازم هست. اول خمیر کامل رو رویه یه سطح بذارید و با روغن یا کره چرب و بعد لایه بعدی را بذارید. و این کار رو به تعداد لایه هایی که لازم دارید انجام بدید و من خمیر رو درحالت افقی به سه قسمت تقسیم و از سمت عمودی از وسط نصف کردم که حدودا ۶ تا مربع بهم داد و اون مربع ها رو باز از وسط نصف کردم وتبدیل به مسطیل های کوچک شدو در داخل کاپم به آرامی دولایه از ورقه مسطیلی را به شکل + قراردادم و به آرامی با انگشت مرتب کرم
- 2
برای لایه زیرین اول سیب زمینی آبپز رو با کره و کمی زردچوبه و نمک و فلفل و شوید خوب مخلوط کنید تا پوره سیب زمینی ایجاد بشه و داخل کاپتون بریزید و کمی روش پنیر پیتزا بریزید
- 3
لایه دوم پیاز رو بذارید با فلفل دلمه سرخ و طلایی بشه و بعد گوشت چرخرکده بریزید و وقتی کامل پخت در صورت دلخواه قارچ بزید و وقتی آبش تموم شد نمک ، فلفل، زردچوبه و کمی پودر سیر و زیره اضافه کنید و در آخر حدودا ۱ الی دو قاشق رب بریزید تا رنگ قشنگی داشته باشه و در صورت دلخواه برای عطرش میتونید سبزی های معطر خشک شده اضافه کنید
- 4
حالا پنیر پیتزا بریزید و در فر به مدت ۱۵ دقیقه تا ۲۰ دقیقه قراردهید
- 5
💠فقط روغن غذا خیلی نباشد 💠 اگر موقع گذاشتن خمیر داخل کاپ دیدید پاره شد یه لایه نازک دیگه روش بذارید 💠 در صورت دلخواه میتونید برای لایه دوم از سوسیس یا کالباس استفاده کنید
- 6
نوش جانتون
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)