Ikan Gabus Pedas Manis

Name: Ikan Gabus Pedas Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gabus; 7 buah cabai merah; 2 sdm gula merah; secukupny air; 2 helai daun bawang; 3 sdm kecap manis; 1 buah serai; 2 lembar daun salam; minyak goreng; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; secukupny garam; sedikit jahe; sejumput ketumbar; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; sejumput garam

Fienahafidz @Fienahafidz93

Cilacap - Jateng

protein yg tinggi vitamin, dan bagus untuk membantu penyembuhan luka

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_cilacap

protein yg tinggi vitamin, dan bagus untuk membantu penyembuhan luka

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_cilacap

Lebih banyak

Ikan Gabus Pedas Manis

Fienahafidz @Fienahafidz93

Cilacap - Jateng

protein yg tinggi vitamin, dan bagus untuk membantu penyembuhan luka

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_cilacap

protein yg tinggi vitamin, dan bagus untuk membantu penyembuhan luka

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_cilacap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 kgikan gabus
7 buahcabai merah
2 sdmgula merah
secukupny air
2 helaidaun bawang
3 sdmkecap manis
1 buahserai
2 lembardaun salam
minyak goreng
bumbu kuning/bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruas jarikunyit
secukupny garam
sedikitjahe
sejumputketumbar
bumbu butih/ bumbu halus
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus,
2

Sebelum d goreng, balur ikan dg bumbu kuning, diamkan sebentar agar bumbu meresap, lalu goreng smpai kecoklatan, angkat dan tiriskan
3

Siapkan bumbu potong dan bumbu putih, tumis sampai harum
4

Beri sedikit air, lalu masukan ikan yg sudah d goreng, lalu beri kecap, gula dan sedikit lada. aduk smpai rata dan pastikan numbu meresap
5

Matikan kompor dan sajikan