Campurkan ragi fermipan,telur ayam, gula pasir,garam, mentega,dan 1/2 gelas air. kemudian aduk hingga gula menjadi halus

Masukan tepung aduk2 sampai tercampur rata dan masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Lakukan hingga adonan sedikit kalis.

Banting-banting dengan lembut adonan hingga tidak lengket ditangan, elastis dan luwes. Terakhir, tutup adonan dengan kain dan biarkan kurang lebih 5-6 jam sampai adonan mengembang

Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian. kalau sya juga dibikin donat. Lumuri kembali dengan tepung lalu Biarkan 30 menit.