Ayak tepung terigu dan ragi lalu diaduk, sisihkan

Campur kuning telur susu cair dan gula aduk sampai larut. Penggunaan bahan cair tidak mesti harus semuanya tergantung kelembapan tepung

Campur cairan susu ketepung sedikit-sedikit aduk hingga dirasa cukup kalis jangan terlalu lembek jangan terlalu kering

Setelah setengah kalis masukkan margarin terus uleni hingga kalis elastis. Kalau ditarik Mulur tidak mudah sobek

Setelah kalis bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil diamkan hingga 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Tergantung suhu ruangan. Jangan lupa ditutup dengan kain bersih

Setelah mengembang pipihkan adonan bulat2 kecil tersebut lalu buat lubang pada tengahnya... aku pakai tutup botol untuk membuat lubangnya. Diamkan adonan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang

Siapkan minyak goreng yang banyak dan api yang kecil tapi bukan api lilin ya Bun, goreng donat dengan satu kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak

Dinginkan donat lalu siap untuk diberi topping Sesuka Hati

Untuk topping aku cairkan dcc campur kan dengan kental manis. celup bagian atas donat kelelehan coklat lalu tempelkan ke meses yang sudah ditaruh di dalam mangkok

Donat siap dinikmati, terima kasih. aku jadinya kurang lebih 15 buah ukuran sedang