Chicken Grill
Begawan asked if i could make chicken grill for him tonite.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur ayam fillet dengan lada, garam, bawang putih cincang dan irisan bawang bombay, tambahkan rosemary dan thyme jika ada. Tambahkan minyak zaitun. Aduk. Selimuti dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit. Ingat jangan lama-lama ntar jadinya makan sahur bukan makan malam 😁
- 2
Panaskan wajan dengan api cukup besar, beri 1 sdm minyak zaitun. Masukkan irisan bawang bombay dan wortel. Masukkan dada ayam fillet panggang 3 menit hingga terjadi karamelisasi pada daging ayam. Dengarkan indahnya bunyi desis/sizzle. Kemudian balik dan panggang selama 2 menit. Kemudian panggang kangkung sebentar hingga agak layu dan tetap hijau cantik. Angkat.
- 3
Tata di piring saji, beri garnish parsley. Tambahkan kentang goreng / kentang rebus/ mashed potato atau nasi sebagai pelengkap karbohidratnya. Nikmati selagi hangat... jangan cuma di lihatin, sayang aja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar