Udang Bakar Saus Tiram

Name: Udang Bakar Saus Tiram
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 pcs Udang Besar; 2 sdm saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 buah bawang bombay (sesuai selera); 2 pcs bawang putih; 3 pcs bawang merah; 1 pcs kemiri; 1 1/2 sdm saus tomat; 1 1/2 sdm saus pedas (selera); 2 sdm saus tiram; 200 ml air

adelianandac @CookAdel1404

Semarang

#FinalJagoRecook_Smg
#cookpadcommunity_semarang

Hasil Recook dari willgoz nihh

#FinalJagoRecook_Smg
#cookpadcommunity_semarang

Hasil Recook dari willgoz nihh

Lebih banyak

Udang Bakar Saus Tiram

adelianandac @CookAdel1404

Semarang

#FinalJagoRecook_Smg
#cookpadcommunity_semarang

Hasil Recook dari willgoz nihh

#FinalJagoRecook_Smg
#cookpadcommunity_semarang

Hasil Recook dari willgoz nihh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Marinasi udang
12 pcsUdang Besar
2 sdmsaus tiram
1 sdmKecap manis
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
Bahan Saus
1/2 buahbawang bombay (sesuai selera)
2 pcsbawang putih
3 pcsbawang merah
1 pcskemiri
1 1/2 sdmsaus tomat
1 1/2 sdmsaus pedas (selera)
2 sdmsaus tiram
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, belah punggungnya agar bisa mekar
2

Campurkan semua bahan marinasi ke dalam wadah, kemudian masukan udang dan diamkan selama 15-30menit pada kulkas atau suhu ruang
3

Buat saus tiram
4

Haluskan bawang merah bawang putih kemiri kemudian tumis jadi 1 dengan bawang bombay. Minyaknya sedikit aja ya ibu ibu..
5

Lalu, masukan saus tiram saus sambal saus tomat dan air.
6

Tes rasa, biasanya udah ada rasa asin dari saus tiramnya ya..
7

Setelah saus jadi, siapkan teflon atau panggangan
8

Bakar udang hingga mekar dan matang.
9

Platting sesuai seleraa