Mousse de Abacate

Name: Mousse de Abacate
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: ✅3 abacates maduros; sumo de 3 limões, coado. (A quantidade de sumo de limão é normalmente proporcional ao número de abacates, 1 abacate=sumo de 1 limão, mas isto depende da acidez pretendida por cada um); q.b. raspas de limão/lima; ✅1 lata leite condensado magro

Patty_La_Chef @cook_24318466

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Mousse de Abacate

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Ingredientes

✅3 abacates maduros
sumo de 3 limões, coado. (A quantidade de sumo de limão é normalmente proporcional ao número de abacates, 1 abacate=sumo de 1 limão, mas isto depende da acidez pretendida por cada um)
q.b.raspas de limão/lima
✅1 lata leite condensado magro

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Instruções para cozinhares

1

Colocamos a polpa do abacate no liquidificador e juntamos uma embalagem de leite condensado magro.
2

Trituramos até formar uma mousse homogénea
3

Colocamos o sumo de limão, coado, e envolvemos na nossa mistura.
4

Trituramos mais um pouco e está pronta! Levamos ao frio pelo menos 2h.
5

Servimos a nossa mousse na casca do abacate, limpa, e polvilhamos com raspas de limão
6

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