Chicken pok pok pedas

Name: Chicken pok pok pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam filet/biasa; 1 butir telur; 50 gr tepung bumbu; 3 siung bawang putih; 1 sdt penyedap; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; Segenggam cabe rawit (sesuai selera); 3 biji cabe merah kriting; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; Secukupnya garam dan penyedap

Nur Asni Kurnia @DapurAsni08

Jembayan, Kutai Kartanegara Kaltim

Nyoba" resep dari video kiriman entah bunda siapa yg jelas makasih banyak resepnya sudah sy recook hasilnya bikin selera makan nambah lagi, lagi dan lagi 😅 bisa untuk teman nasi atau di cemilin jg ya bun..

Lebih banyak

Chicken pok pok pedas

Nur Asni Kurnia @DapurAsni08

Jembayan, Kutai Kartanegara Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam filet/biasa
1 butirtelur
50 grtepung bumbu
3 siungbawang putih
1 sdtpenyedap
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
Bahan sambal
Segenggamcabe rawit (sesuai selera)
3 bijicabe merah kriting
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
Secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong dadu lalu beri bawang putih cincang, penyedap, garam dan merica aduk rata terus diamkan dan masukan ke kulkas sekitar 30 menit (boleh lebih)
2

Setelah ayam sudah di marinasi, masukan telur aduk rata, lalu siapkan wadah masukan tepung bumbu, campurkan ayam kedalam tepung satu persatu sambil di tekan" sedikit
3

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah di baluri tepung hingga kecoklatan
4

Untuk sambalnya, ulek bahan sambal kemudian tumis sampai wangi jangan lupa beri garam dan penyedap secukupnya, setelah tumisan matang masukan ayam aduk" dan ayam pok pok pedas siap dihidangkan