Daging Sapi Teriyaki

Name: Daging Sapi Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera; sesuai selera Daun bawang, potong-potong; 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera; Secukupnya bawang goreng atau wijen; Brokoli, kukus; Wortel, potong korek api, kukus; Kentang, potong korek api, goreng; 1 sdm tepung maizena; Bahan tumis:; 1 sdm margarin; 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar; 2 siung bawang putih, cincang kasar; Bumbu marinasi:; 3 siung bawang putih, parut; Seruas jempol jahe, parut; 3 sdm saori saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam

Daging Sapi Teriyaki

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi, potong tipis sesuai selera
sesuai seleraDaun bawang, potong-potong
1/2 bagiantomat, potong sesuai selera
Secukupnyabawang goreng atau wijen
Brokoli, kukus
Wortel, potong korek api, kukus
Kentang, potong korek api, goreng
1 sdmtepung maizena
Bahan tumis:
1 sdmmargarin
1/2 bagianbawang bombai, potong kasar
2 siungbawang putih, cincang kasar
Bumbu marinasi:
3 siungbawang putih, parut
Seruasjempol jahe, parut
3 sdmsaori saus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
2

Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.
3

Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor.
4

Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai