Cheese Custard Muffin
Sumber: Tintin Rayner
Bismillah...
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#OlahanSusu
Cheese Custard Muffin
Sumber: Tintin Rayner
Bismillah...
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#OlahanSusu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Pertama campur tepung terigu dan baking powder kemudian ayak. Sisihkan.
- 3
Masukkan susu cair, maizena, gula halus, dan pasta vanila kedalam panci kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan meletup dan rata licin. Matikan api.
- 4
Tambahkan keju parut dan butter, aduk rata sampai butter mencair dan keju tercampur.
- 5
Tuang minyak dan masukkan 1 butir telur, aduk rata. Kemudian masukkan 1 telur lagi dan 80 gram gula pasir, aduk kembali.
- 6
(Untuk memudahkan proses mengaduk, adonan basah saya pindah ke wadah yang lebih lebar. Tidak dipindah juga tidak masalah) Terakhir masukkan tepung terigu. Aduk secukupnya asal tercampur rata saja. Jangan diaduk berlebihan ya.
- 7
Tuang adonan ke cup muffin kemudian beri topping potongan keju atau topping lain sesuai selera. Jangan terlalu penuh. Sisakan ujung cup kira kira setinggi 1 cm agar bentuk muffin tidak terlalu datar. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 180°
- 8
Panggang dalam oven suhu 180° selama 30 menit. Saya memanggang menggunakan airfryer dengan suhu 170° selama kurang lebih 20 menit. Keluarkan dari oven, dan jangan lupa tes tusuk. Jika masih ada adonan yang tertinggal di tusuk gigi, oven kembali hingga matang.
- 9
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar