Roti Sobek Menulis (Menul Lembut Manis)
Dingin-dingin pengennya ngemil aja. Mbayangin roti plus teh angett hmm nikmat banget. Jadi makin semangat deh bikin roti sobek ini. Hasilnya beneran kayak namanya! Menul bangeet, atasnya warna coklat tapi manis, dan pastinya lembuut.
Oya supaya awet, simpan rotinya di plastik ya!
Source: https://www.youtube.com/watch?v=a2hgnlJeEkY&t=187s
#RotiSobek #CABEKU #CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang
#PakKetipakTepung
Roti Sobek Menulis (Menul Lembut Manis)
Dingin-dingin pengennya ngemil aja. Mbayangin roti plus teh angett hmm nikmat banget. Jadi makin semangat deh bikin roti sobek ini. Hasilnya beneran kayak namanya! Menul bangeet, atasnya warna coklat tapi manis, dan pastinya lembuut.
Oya supaya awet, simpan rotinya di plastik ya!
Source: https://www.youtube.com/watch?v=a2hgnlJeEkY&t=187s
#RotiSobek #CABEKU #CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang
#PakKetipakTepung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan roti kecuali margarine dan garam ke dalam wadah. Mixer sampai setengah kalis.
- 2
Mixer adonan dengan margarin dan garam sampai kalis elastis. Kemudian uleni adonan sebentar saja. Bulatkan.
- 3
Masukkan adonan ke dalam wadah untuk proofing yang sudah diolesi secukupnya minyak. Diamkan selama 45-60 menit sambil ditutupi kain bersih atau cling wrap.
- 4
Kempiskan adonan. Bagi menjadi 12 bagian, bulatkan. Tata dalam loyang yg dialasi baking paper, lalu beri topping wijen. Tutup dan diamkan selama 60 menit.
- 5
Panaskan oven selama 15 menit sebelum memanggang dengan suhu 220 derajat celcius.
- 6
Masukkan adonan roti kedalam oven yang sudah dipanaskan. Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit dengan api atas bawah, lalu 5 menit dengan api bawah.
- 7
Campur bahan olesan.
- 8
Angkat roti dan olesi roti dengan bahan olesan selagi panas. Roti siap disobek.. Selamat menikmati!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar