Tuna Mentai Rice

Name: Tuna Mentai Rice
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tuna iris tipis; secukupnya Nasi; 1 sdt kecap asin / soy sauce; 1/2 buah jeruk nipis; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya nori kering; Secukupnya minyak goreng; 100 ml mayonais kiwpie / merk apapun; 2 sdm saus cabai; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdt kecap asin

Bikinan si Gendut @bikinansigendut

Depok, Jawa Barat

Tuna Mentai Rice

Bikinan si Gendut @bikinansigendut

Depok, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 potongtuna iris tipis
secukupnyaNasi
1 sdtkecap asin / soy sauce
1/2 buahjeruk nipis
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyanori kering
Secukupnyaminyak goreng
Bahan saus mentai
100 mlmayonais kiwpie / merk apapun
2 sdmsaus cabai
1 sdmsaus tomat
1/2 sdtkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tuna dan potong tipis2. Lalu marinasi dengan air jeruk nipis, lada, dan garam. Diamkan 15 menit.
2

Siapkan nasi, lalu campurkan dengan kecap asin dan sejumput nori. Aduk rata.
3

Panaskan sedikit minyak, goreng tuna yang sudah di marinasi. Tiriskan.
4

Buat saus mentai dengan mencampurkan mayonais, saus cabai, saus tomat, kecap asin. Aduk rata.
5

Letakkan tuna di atas nasi. Lalu tambahkan saus mentai sampai menutupi semua bagian. Lalu taburkan nori.
6

Bakar dengan menggunakan torch. Siap disajikan.