Roti boy

Name: Roti boy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung cakra; 150 gr tepung segitiga; 30 gr susu bubuk (ak pke dancow); 3 gr bread improver; 250 ml susu cair dingin(dr kulkas); 3 gr garam; 75 gr margarin (ak pke blueband); 7 gr ragi instan; 100 gr gula pasir; 2 butir telur kuningnya aja; Bahan isi :; 60 gr keju parut; 4 sdm blueband; Toping:; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir; 6 sdm terigu segitiga; 1 sachet luwak white coffe; 1 sdt pasta mocca

Citranurani @citranurani020427

Jl.cijambe Cinunuk

Edisi ank2 minta dibikinin roti ,dan bahan seadanya di rmh.liat2 stok ada bahan tuk roti boy ,cuuuzz lanjut bikin adonannya simple..

Lebih banyak

Roti boy

Citranurani @citranurani020427

Jl.cijambe Cinunuk

Edisi ank2 minta dibikinin roti ,dan bahan seadanya di rmh.liat2 stok ada bahan tuk roti boy ,cuuuzz lanjut bikin adonannya simple..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtepung cakra
150 grtepung segitiga
30 grsusu bubuk (ak pke dancow)
3 grbread improver
250 mlsusu cair dingin(dr kulkas)
3 grgaram
75 grmargarin (ak pke blueband)
7 grragi instan
100 grgula pasir
2 butirtelur kuningnya aja
Bahan isi :
60 grkeju parut
4 sdmblueband
Toping:
1 butirtelur
3 sdmgula pasir
6 sdmterigu segitiga
1 sachetluwak white coffe
1 sdtpasta mocca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan toping,mixer hingga larut.masukan paping bag,ikat,simpan di kulkas.
2

Campur semua bahan isi,aduk rata sisihkan.
3

Aduk rata susu cair dan gula hingha mencair.Dinwadah laij aduk rata 2 terigu,ragi,bread improver dan susu bubuk,tuang bahan cair,uleni ½kalis.masukan garam dan margarin,uleni hingga kalis elastis.
4

Ambil 1 adonan 35gr lalu bulatkan,pipihkan beri isi bulatkan kembali.lakukan hingga semua selesai,diamkan hingga mengembang.
5

Panaskan oven,suhu 190°c stlh mengembang beri toping di bagian atas adonan seperti obat nyamuk.rak bwh kurang lbh 15 menit lalu pindah rak atas kontrol hingga matang.