Bakso Aci
Resep bakso aci ini diambil dari resepnya bunda Welly Herlina. Izin tulis ulang resep ya bun 🙏🏻
Bakso Aci
Resep bakso aci ini diambil dari resepnya bunda Welly Herlina. Izin tulis ulang resep ya bun 🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan air. Lalu tambahkan bawang putih halus, Royco, garam, aduk rata. Nyalakan api. Masak hingga menggumpal. Matikan api lalu biarkan dingin.
- 2
Sementara menunggu adonan tepung dingin. Cincang dada ayam, tumis bawang putih hingga harum, masukan dada ayam cincang, beri secukupnya garam dan Royco. Masak hingga ayam matang.
- 3
Setelah adonan tepung dingin, tuangkan tepung kanji. Ulen hingga Kalis.
- 4
Ambil adonan, isi dengan ayam. Dibuat bulat-bulat.
- 5
Rebus air, tambahkan sedikit minyak. Rebus bakso ke dalam air, masak hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan.
- 6
Masak Tulangan, buang air rebusan pertama. Ganti air baru, tambahkan daun salam, bawang putih halus, royco, garam, lada bubuk, gula secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 7
Belender halus bahan sambal, tumis dan beri garam sedikit.
- 8
Tata bakso, beri kuah dan sambal. Dan nikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar