Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan)

Bolu ketan hitam tuh bolu terfavorit, tapi entah kenapa selalu ada aja masalahnya tiap bikin bolu satu ini. Ga hoki apa yaa? Kali ini nyoba lagi bikin bolketem resep Teh Sari Utami Kimdonghwa, plus dikasih tips tambahan, secara bikinnya sambil ngejapri beliau. Kali ini kesalahan masukin adonan ke liyang yang terlalu oenuh akibatnya luber. Tapi tenang, rasa masih terjamin dan suerrr berkat tips tambahannya, bikin bolketem ini tambah moist.
#PejuangGoldenApron3
#BandungSilihAsaan_KreasiBolu
#CookpadCommunityBandung
#Cabeku
#PakKetipakTepung
#ResepPawonreti
Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan)
Bolu ketan hitam tuh bolu terfavorit, tapi entah kenapa selalu ada aja masalahnya tiap bikin bolu satu ini. Ga hoki apa yaa? Kali ini nyoba lagi bikin bolketem resep Teh Sari Utami Kimdonghwa, plus dikasih tips tambahan, secara bikinnya sambil ngejapri beliau. Kali ini kesalahan masukin adonan ke liyang yang terlalu oenuh akibatnya luber. Tapi tenang, rasa masih terjamin dan suerrr berkat tips tambahannya, bikin bolketem ini tambah moist.
#PejuangGoldenApron3
#BandungSilihAsaan_KreasiBolu
#CookpadCommunityBandung
#Cabeku
#PakKetipakTepung
#ResepPawonreti
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan Carlo hingga merata, sisihkan. Kemudian panaskan oven api atas bawah dengan suhu170°C.
- 2
Kocok gula, telur, SP, baking powder, dan vanili hingga mengembang pucat dengan speed tinggi.
- 3
Turunkan kecepatan, tambahkan susu bubuk, kocok hingga merata.
- 4
Masih dengan speed rendah, masukkan tepung ketan hitam, kocok hingga merata.
- 5
Masukkan lelehan butter, dan kocok hingga merata kembali.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 40 menit. Angkat, biarkan dingin dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (14)