Tumis Pokcoy Scalop

Name: Tumis Pokcoy Scalop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pokcoy, cuci bersih; 5 buah scalop ikan, goreng setengah matang; 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang; 3 siung bawang putih, cincang halus; 5 buah cabe merah, iris serong; 2 sdm tepung maizena, larutkan; secukupnya garam; secukupnya gula

Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Tumis Pokcoy Scalop

Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpokcoy, cuci bersih
5 buahscalop ikan, goreng setengah matang
1/2 siungbawang bombay, iris memanjang
3 siungbawang putih, cincang halus
5 buahcabe merah, iris serong
2 sdmtepung maizena, larutkan
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah sampai harum
2

Masukkan scalop ikan yg sudah dgoreng, aduk rata
3

Masukkan kecap ikan, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata
4

Masukkan pokcoy, aduk hingga layu lalu tambahkan air secukupnya, masak sebentar
5

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental
6

Tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya. Siap disajikan :)