Gurameh asam manis pedas

Name: Gurameh asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurameh 500-700gr; Tepung serba guna sas*; Bumbu; 1 buah bawang bombay; 4 bawang putih; 5 cabe hijau besar; 5 cabe rawit; 1 jempol jahe; 1 tomat; 1 batang daun bawang; 5 SDM saos pedas; 6 sdm saos tomat; 1/2 saset saori saos tiram; 1 sdm pres maizena; 150 ml air; Gula dan garam

Mayang Key @bintangmahesa

Cilacap, Jawa Tengah

Hasil mancing paksu di aquarium mandangin minta dimasak. Ok lah pas banget mau buat buka puasa paksu

Lebih banyak

Gurameh asam manis pedas

Mayang Key @bintangmahesa

Cilacap, Jawa Tengah

Hasil mancing paksu di aquarium mandangin minta dimasak. Ok lah pas banget mau buat buka puasa paksu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurameh 500-700gr
Tepung serba guna sas*
Bumbu
1 buahbawang bombay
4bawang putih
5cabe hijau besar
5cabe rawit
1 jempoljahe
1tomat
1 batangdaun bawang
5 SDMsaos pedas
6 sdmsaos tomat
1/2 sasetsaori saos tiram
1 sdmpres maizena
150 mlair
Gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan sisir dari punggung ikan sampai kepala lumuri dengan air jeruk 15menit cuci kembali tiriskan
2

Potong2 semua bahan
3

Kemudian lumuri ikan dengan tepung serba guna lalu goreng
4

Sambil goreng ikan, diwajan lain tumis bawang Bombay setelah Harum masukan semua bahan potong aduk2. Masukan saos
5

Masukan garam dan gula tambahkan maizena yang sudah dicampur dengan air. Aduk sampai matang
6

Setelah ikan matang siram bumbunya diatasnya. Siap santap