Ubi rebus ala thai
Selama masa pandemi, masak buat keluarga jd suatu keasyikan tersendiri. Suami dan Anak anak suka masakan saya wlp tidak sempurna, tp mrk suka bilang saya koki terbaik. Saya tersanjung dong. Selalu ingin masak buat mrk.
Kali ini bikin sarapan yg simple. Bahan murah dan sederhana.
Moms dan sista bisa coba loh...
Ubi rebus ala thai
Selama masa pandemi, masak buat keluarga jd suatu keasyikan tersendiri. Suami dan Anak anak suka masakan saya wlp tidak sempurna, tp mrk suka bilang saya koki terbaik. Saya tersanjung dong. Selalu ingin masak buat mrk.
Kali ini bikin sarapan yg simple. Bahan murah dan sederhana.
Moms dan sista bisa coba loh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi kayu dan cuci sampai bersih. Potong potong ukuran 5 cm
- 2
Rebus ubi dengan pandan dan gula merah. Setelah empuk dan air gula menyusut, matikan api. Biarkan dingin
- 3
Utk membuat saus fla nya: Masak santan, pandan, garam dan vanili dengan api sangat kecil hingga mengental. Jgn lupa diaduk aduk.
- 4
Bila fla sudah masak, susun ubi di mangkuk atau wadah lainnya, siram dengan saus fla. Taburi dengan keju parut secukupnya
- 5
Tips: 1. gula merah bisa diganti gula putih. 2. Saat merebus ubi, ubi harus tenggelam semua.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar