Bumbu Urap No tumis

Name: Bumbu Urap No tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Butir kelapa (parut panjang); 10 lembar daun jeruk (sesuaikan selera); Bumbu halus :; 8 bawang putih; 6 bawang merah (resep asli tanpa bawang merah); 1 bungkus kecil terasi saset; 2 ruas kencur; 1 genggam cabe merah besar + rawit (sesuai selera); 3 sdm Gula merah (yg sdh hancur); 1 sdm munjung garam; 1/2 sdm asam jawa

elan @elan

Sungai Danau

Resep dari emak saya, sedikit modif😁
Cung kan tangan kalo masakan mamak lebih ngangenin☺️😋😋

Di catet dulu biar kapan2 mau masak tinggal buka resep☺️

Resep dari emak saya, sedikit modif😁
Cung kan tangan kalo masakan mamak lebih ngangenin☺️😋😋

Di catet dulu biar kapan2 mau masak tinggal buka resep☺️

Lebih banyak

Bumbu Urap No tumis

elan @elan

Sungai Danau

Resep dari emak saya, sedikit modif😁
Cung kan tangan kalo masakan mamak lebih ngangenin☺️😋😋

Di catet dulu biar kapan2 mau masak tinggal buka resep☺️

Resep dari emak saya, sedikit modif😁
Cung kan tangan kalo masakan mamak lebih ngangenin☺️😋😋

Di catet dulu biar kapan2 mau masak tinggal buka resep☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Butirkelapa (parut panjang)
10 lembardaun jeruk (sesuaikan selera)
Bumbu halus :
8bawang putih
6bawang merah (resep asli tanpa bawang merah)
1 bungkus kecilterasi saset
2 ruaskencur
1 genggamcabe merah besar + rawit (sesuai selera)
3 sdmGula merah (yg sdh hancur)
1 sdm munjunggaram
1/2 sdmasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan termasuk daun jeruk
2

Campur jadi satu bumbu yg dihaluskan dg kelapa parut (bumbu tidak ditumis) aduk kira2 sudah rata, masak diatar kompor dg api sedang aduk terus jangan sampe gosong bawah nya
3

Kira2 penampakan akhirnya seperti ini biasa nya saya untuk mengetahui sudah matang apa belum, apabila kelapa sdh ambyar (tidak menggumpal dg bumbu)saya anggap sdh matang (angakat). Bumbu urap siap dicampur dg sayur