फ्लेम ऑन करें. कड़ाही में तेल गरम हो जाने पर उबले आलू के टुकड़ों को उप्पर लिखे मसाले में छोंक दें.

तैयार सब्जी में हरा धनिया सजाकर भी पूरी के साथ या जिसके साथ मनन हो,उसी के साथ पेश कर दें.