Bolu Karamel (Sarang Semut)

Salah satu bolu kesukaan ku 😍😍
Teksturnya kenyal, 1 slice ga akan cukup 🙈🙈
Tapi buat nya butuh waktu dan sabar, ga bisa buru2 karna buat karamelnya benar2 menghabiskan waktu.
Ini udh trial 3x baru dapat rasa dan bentuk yang pas. Jadi aku masukkan ke resep #PejuangGoldenApron3 saja ya, karna benar2 berjuang bgt untuk si bolu karamel ini.
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Salah satu bolu kesukaan ku 😍😍
Teksturnya kenyal, 1 slice ga akan cukup 🙈🙈
Tapi buat nya butuh waktu dan sabar, ga bisa buru2 karna buat karamelnya benar2 menghabiskan waktu.
Ini udh trial 3x baru dapat rasa dan bentuk yang pas. Jadi aku masukkan ke resep #PejuangGoldenApron3 saja ya, karna benar2 berjuang bgt untuk si bolu karamel ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Cara membuat karamel : - panaskan gula di wajan anti lengket dengan api kecil biarkan meleleh jangan diaduk setelah meleleh masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk (hati-hati kecipratan) biarkan dingin suhu ruang baru digunakan.
- 3
Kocok telur dan SKM menggunakan whisk sampai rata
- 4
Kemudian masukkan campuran tepung terigu+sagu+baking powder+soda kue yg sudah diayak sebelum nya
- 5
Selanjutnya masukkan karamel, aduk sampai rata
- 6
Terakhir. Setelah rata masukkan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata kembali. Adonan memang cair ya. Masukkan ke loyang yg sudah di oles mentega tipis dan panggang selama 45-50 menit dengan suhu 180'C api atas bawah sesuaikan dengan oven masing2.
- 7
Bertambah lagi varian untuk bakulan 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)