Tahu Kemul Kencur

Name: Tahu Kemul Kencur
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu Putih, potong sesuai selera; 2 sdm Tepung Terigu; Daun Bawang, iris tipis; Garam; Air; Minyak goreng; 3 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 1 ruas Kencur; 2 Cabe Rawit (kalo mau lebih pedes bisa banyakkin); 1 Cabe Merah Keriting

Linda Fitri @mrswisnu

Jakarta

Tadi pagi telpon2an sm mama trs mama cerita kalo kemarin abis bikin tahu goreng tepung tapi dikasih kencur. Penasaran dong sama rasanya, jadi lgsg aku cobain bikin. Enaaakk😍😍😍
#dirumahaja
#WFH
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakAsyik
#BagikanInspirasimu

Lebih banyak

Tahu Kemul Kencur

Linda Fitri @mrswisnu

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 Porsi

Tahu Putih, potong sesuai selera
2 sdmTepung Terigu
Daun Bawang, iris tipis
Garam
Air
Minyak goreng
Bahan halus
3 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
1 ruasKencur
2Cabe Rawit (kalo mau lebih pedes bisa banyakkin)
1Cabe Merah Keriting

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan bumbu halus dengan terigu dan garam, beri air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tercampur (menjadi kental). Masukkan potongan tahu dan irisan daun bawang. Campur perlahan.
2

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng satu persatu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap santap deh