Sambal Baby Cumi

Name: Sambal Baby Cumi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Baby Cumi; 3 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Bubuk; Bumbu halus :; 8 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 10 buah Cabe Merah Keriting; 15 buah Cabe Rawit Merah; 1 buah Tomat

Diah Ayu Maritha @damaritha_99

Balikpapan

Sudah lama pengen masak ini, setiap beli sambal cumi, kurang puas soalnya cuminya dikit haha, nah baru kesampaian sekarang masaknya, cussss

Lebih banyak

Sambal Baby Cumi

Diah Ayu Maritha @damaritha_99

Balikpapan

Sudah lama pengen masak ini, setiap beli sambal cumi, kurang puas soalnya cuminya dikit haha, nah baru kesampaian sekarang masaknya, cussss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grBaby Cumi
3 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaGula, Garam dan Kaldu Bubuk
Bumbu halus :
8 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
10 buahCabe Merah Keriting
15 buahCabe Rawit Merah
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih baby cumi, lalu rendam dengan air panas selama 30 menit, kemudian buang airnya dan goreng baby cumi sebentar (sampai berubah warna)
2

Goreng bumbu halus, kemudian blender.. lalu tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sambil diaduk, masukan baby cumi yg sudah digoreng tadi sambil diaduk rata, tambahkan Gula Garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil sampai minyaknya keluar
3

Lalu ambil nasi hangat dan sajikan, sambal baby cumi siap dinikmati 😍