180. Bakwan BunTel (Buncis dan Wortel) - ala Mamah Afa

Name: 180. Bakwan BunTel (Buncis dan Wortel) - ala Mamah Afa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam buncis, iris tipis sesuai selera; 1 batang wortel, potong korek tipis; 2 batang daun bawang, iris tipis; 3 batang daun seledri, cincang halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas jahe; 3 buah cabe rawit (boleh diskip); 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; secukupnya lada bubuk; secukupnya kunyit bubuk; secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; 1 butir telur; secukupnya minyak utk menggoreng

Dapur Arnofa @arnofa0607

Samarinda, Kalimantan Timur

Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena ngarep banget bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 kali rezeki ya bun, hehe

Gorengan buat saya sekeluarga adalah cemilan dan lauk yang sangat enak. Karena renyah dan isinya bisa disesuaikan dengan stok yang ada. hehe

#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommuntiy_Samarinda

Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena ngarep banget bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 kali rezeki ya bun, hehe

Gorengan buat saya sekeluarga adalah cemilan dan lauk yang sangat enak. Karena renyah dan isinya bisa disesuaikan dengan stok yang ada. hehe

#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommuntiy_Samarinda

Lebih banyak

180. Bakwan BunTel (Buncis dan Wortel) - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa @arnofa0607

Samarinda, Kalimantan Timur

Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena ngarep banget bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 kali rezeki ya bun, hehe

Gorengan buat saya sekeluarga adalah cemilan dan lauk yang sangat enak. Karena renyah dan isinya bisa disesuaikan dengan stok yang ada. hehe

#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommuntiy_Samarinda

Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena ngarep banget bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏 kali rezeki ya bun, hehe

Gorengan buat saya sekeluarga adalah cemilan dan lauk yang sangat enak. Karena renyah dan isinya bisa disesuaikan dengan stok yang ada. hehe

#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommuntiy_Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggambuncis, iris tipis sesuai selera
1 batangwortel, potong korek tipis
2 batangdaun bawang, iris tipis
3 batangdaun seledri, cincang halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruasjahe
3 buahcabe rawit (boleh diskip)
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
secukupnyalada bubuk
secukupnyakunyit bubuk
secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
1 butirtelur
secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe rawit (boleh skip). Sisihkan.
2

Campurkan dalam satu wadah, tepung terigu, maizena, bumbu halus dan telur. Beri gula (opsional), garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
3

Setelah semua tercampur, masukan potongan buncis, wortel, daun bawang dan seledri. Aduk rata.
4

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal/cabe rawit.