Daging Kambing Kurban

Resep ini menurut saya lumayan menghilangkan bau prengus dari kambing yang konon katanya jika di cuci dalam keadaan mentah dagingnya akan tambah bau dan alot.
Sedangkan jika dimasak langsung masih ada kotoran dan bulu yang menempel.
Jadi serba salah dehh..
Ibu dedi gak suka olahan kambing, tapi pak dedi doyan banget.
Tapi rezeki gak boleh di tolak kan?
Alhamdulillah dapet jatah 1 kantong plastik daging kambing berikut jeroan dan tulang dari DKM mesjid.
Mending kita simak resepnya.
Daging Kambing Kurban
Resep ini menurut saya lumayan menghilangkan bau prengus dari kambing yang konon katanya jika di cuci dalam keadaan mentah dagingnya akan tambah bau dan alot.
Sedangkan jika dimasak langsung masih ada kotoran dan bulu yang menempel.
Jadi serba salah dehh..
Ibu dedi gak suka olahan kambing, tapi pak dedi doyan banget.
Tapi rezeki gak boleh di tolak kan?
Alhamdulillah dapet jatah 1 kantong plastik daging kambing berikut jeroan dan tulang dari DKM mesjid.
Mending kita simak resepnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dapur dedaunan. Cuci bersih. Sereh di simpulkan lalu geprek.
- 2
Rebus air ke dalam panci.
- 3
Masukkan bumbu dapur dedaunan ketika air mendidih. Kemudian masukkan kayu manis.
- 4
Masukkan garam.
- 5
Ini adalah penampakan daging kambing kurban.
- 6
Masukkan daging.
- 7
Tunggu sampai empuk. Matikan kompor. Saring. Cuci daging di air mengalir.
- 8
Daging siap diolah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar