Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus tomat: tumis butter, masukan bawang bombay cincang. Aduk sampai wangi lalu masukan daging giling aduk sampai matang lalu masukan saus bolognese lafonte. Aduk terus sampai matang (saya tambahkan oregano)
- 2
Saus bechamel: panaskan minyak,tumis bawang putih lalu masukan 3sdm tepung terigu aduk terus sampai kental. Jangan ditinggal agar tepung gak menggumpal. Lalu masukan susu cair sedikit2, sambil diaduk terus sampai matang. Masukan sedikit garam,gula, oregano, garlic powder, crushed blackpepper.
- 3
Siapkan wadah tahan panas, saya pakai semacam pyrex ukuran 20x20. Lumuri dengan mentega lalu taruh lembar pertama lasagne berjejeran dan lumuri saus bechamel. Lalu taruh lembaran lasagna lagi dan taruh saus tomat, bisa tambahkan keju juga. Lapisi terus secara bergantian (bechamel,tomat,bechamel,tomat,dst..)saya bikin 10 lapis
- 4
Dipaling atas lumuri saus bechamel lalu saus tomat dan paling atas keju mozzarella/quick melt. Taburkan oregano diatas keju.
- 5
Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan. Saya oanggang di suhu 180c selama 25 menit. Aetelah matang keluarkan dari oven. Enaknya dimakan selahi hangat 😌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar