Keong/kakul sune cekuh

Name: Keong/kakul sune cekuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kakul/keong; 5 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 1 ruas Kencur; 1 ruas Kunyit; Sereh; 1 ruas Lengkuas; Daun salam

Diian P'Tiwi @cook_8315103

Udah lama bgt ga makan kakul, ini salah satu makanan fav klo dkmpung, tp skrg ud jarang bgt yg jual. Tadi pagi ad yg jual kakul/keong sawah d perumahaan, ga pikir panjang langsung cuss beli 😂

Lebih banyak

Keong/kakul sune cekuh

Diian P'Tiwi @cook_8315103

Udah lama bgt ga makan kakul, ini salah satu makanan fav klo dkmpung, tp skrg ud jarang bgt yg jual. Tadi pagi ad yg jual kakul/keong sawah d perumahaan, ga pikir panjang langsung cuss beli 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKakul/keong
5 siungBawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
1 ruasKencur
1 ruasKunyit
Sereh
1 ruasLengkuas
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih keong/kakul, lalu rebus hingga empuk
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kencur dan kunyit
3

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam
4

Masukkan keong/kakul, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga airnya asat