Tongkol Suwir Bumbu Rajang

Name: Tongkol Suwir Bumbu Rajang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Ikan tongkol; 4 Siung Bawang merah; 4 Siung Bawang putih; 5 Buah Cabai hijau; 20 Buah Cabai rawit merah; 2 Buah Tomat besar; 3 Buah Daun jeruk; Secukupnya Garam, Kaldu bubuk dan Gula

Rifma @cook_12508036

Bojonegoro, Jawa Timur

Waktu itu pengen makan yang pedes tp kok bosen sambel terus.. Di kulkas ada tongkol nyoba mau di oseng dan banyakin cabe rawit merah. Akhirnya ngoweh saking pedesnya 🤣🤣

Lebih banyak

Tongkol Suwir Bumbu Rajang

Rifma @cook_12508036

Bojonegoro, Jawa Timur

Waktu itu pengen makan yang pedes tp kok bosen sambel terus.. Di kulkas ada tongkol nyoba mau di oseng dan banyakin cabe rawit merah. Akhirnya ngoweh saking pedesnya 🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahIkan tongkol
4 SiungBawang merah
4 SiungBawang putih
5 BuahCabai hijau
20 BuahCabai rawit merah
2 BuahTomat besar
3 BuahDaun jeruk
SecukupnyaGaram, Kaldu bubuk dan Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol suwir besar-besar
2

Rajang/Iris - iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat
3

Tumis daun jeruk, bumbu yang di rajang kecuali tomat sampai harum
4

Masukkan tongkol aduk rata tambahkan garam, kaldu bubuk, gula lalu tambahkan tomat
5

Koreksi rasa dan sajikan