Sambel terasi jeruk purut awet

Name: Sambel terasi jeruk purut awet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr cabe merah; 50 gr cabe rawit; 4 buah tomat iris kecil; 8 bawang merah iris; 3 bawang putih iris; sesuai selera Terasi; 2 Buah jeruk purut; secukupnya Gula garam

Dina Zeinia @Dinaz

Jakarta

Sambel nya awet bangettt , bisa 2 minggu di suhu ruang , tapi sebelom 2 minggu udah abis 😂 cocok banget buat stock sambel , kalo goreng2 ayam , tempe tahu sambelnya udah ada #CABEku

Lebih banyak

Sambel terasi jeruk purut awet

Dina Zeinia @Dinaz

Jakarta

Sambel nya awet bangettt , bisa 2 minggu di suhu ruang , tapi sebelom 2 minggu udah abis 😂 cocok banget buat stock sambel , kalo goreng2 ayam , tempe tahu sambelnya udah ada #CABEku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

70 grcabe merah
50 grcabe rawit
4 buahtomat iris kecil
8bawang merah iris
3bawang putih iris
sesuai seleraTerasi
2 Buahjeruk purut
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Goreng dulu cabenya, baru uleg
2

Setelah itu siapkan minyak, tumis bawang merah - bawang putih sampai harum, baru masukan terasi lalu tomat, sampai tomatnya layu, baru masukan cabe
3

Tumis sampai matang, lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera
4

Beri perasan jeruk purut, lalu aduk2 sampai rata
5

Sambal siap di sajikan