CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵

22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵

Viency Andika (Ecy)
Viency Andika (Ecy) @viency
Gorontalo

Lihat resep ayam Palekko ternyata beragam yaa... Saya menyesuaikan stok bahan yang ada, memilih resep mba Nov Pradani untuk dicoba... Hanya marinasi saja yang tidak ada karena ngga punya bahannya... Lalu cabe rawit juga hanya ditulis, ngga dimasukkan karena ga tahan pedesnya rawit.... Alhamdulilah anak anak suka....

Lihat resep ayam Palekko ternyata beragam yaa... Saya menyesuaikan stok bahan yang ada, memilih resep mba Nov Pradani untuk dicoba... Hanya marinasi saja yang tidak ada karena ngga punya bahannya... Lalu cabe rawit juga hanya ditulis, ngga dimasukkan karena ga tahan pedesnya rawit.... Alhamdulilah anak anak suka....

Lebih banyak

22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵

Viency Andika (Ecy)
Viency Andika (Ecy) @viency
Gorontalo

Lihat resep ayam Palekko ternyata beragam yaa... Saya menyesuaikan stok bahan yang ada, memilih resep mba Nov Pradani untuk dicoba... Hanya marinasi saja yang tidak ada karena ngga punya bahannya... Lalu cabe rawit juga hanya ditulis, ngga dimasukkan karena ga tahan pedesnya rawit.... Alhamdulilah anak anak suka....

Lihat resep ayam Palekko ternyata beragam yaa... Saya menyesuaikan stok bahan yang ada, memilih resep mba Nov Pradani untuk dicoba... Hanya marinasi saja yang tidak ada karena ngga punya bahannya... Lalu cabe rawit juga hanya ditulis, ngga dimasukkan karena ga tahan pedesnya rawit.... Alhamdulilah anak anak suka....

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam kampung (saya beli yang sudah di kemas)
  • 3 lbrdaun jeruk
  • 2 batangserai geprek, ikat
  • Cabe rawit (jika suka pedas, saya tidak pakai)
  • 1/4 sdtGaram
  • 1.5 sdtKaldu Jamur
  • 400 mlair (bisa disesuaikan)
  • Bumbu Halus:
  • 10 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 6cabe keriting merah
  • 2 cmjahe
  • 4 cmlengkuas
  • 2 cmkunyit
  • 2 batangserai bagian putihnya
  • Minyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil kecil, rendam air jeruk nipis, garam, merica 15 menit. Haluskan bumbu halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
    Foto langkah ke 1 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, aduk hingga wangi dan agak mengering..

    Foto langkah ke 2 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
    Foto langkah ke 2 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
  3. 3

    Masukkan ayam, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya... Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa...

    Foto langkah ke 3 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
    Foto langkah ke 3 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
    Foto langkah ke 3 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
  4. 4

    Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat. Sajikan..

    Foto langkah ke 4 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
    Foto langkah ke 4 dari resep 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Viency Andika (Ecy)
Viency Andika (Ecy) @viency
pada 28 Juni 2020 06.54
Gorontalo
Awalnya tuh ngga berani masak karena takut gagal. Selalu bilang ke anak anak, kalau masakannya gagal kita nggofood aja yaa...🤣🤣 🤣Baru tau ada aplikasi cookpad. Saya perhatikan satu nama masakan bisa beda beda resepnya. Artinya ya masakan itu dibuat sesuai selera yang makan. Nikmatnya keluarga A belum tentu sama dengan nikmat keluarga B.Saya jadi lebih PD nyoba masak. Kalau anak anak bilang masakan ini boleh diulangi lagi, saya langsung posting.Suatu saat saya ngga ada, dan mereka kangen rasa masakan maminya, tinggal cek cookpad aja. Terimakasih cookpad. Terimakasih juga teman Cookpad yang sudah posting resep. Jadi nambah pengetahuan masakan khas daerah Indonesia...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Ayam Kampung Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Teri Medan
  2. 280. Garang Asem Ikan Patin
  3. Lodeh Ikan Manyung Asap, Tahu dan Terong
  4. Oseng Ayam Sambal Kecombrang
  5. Sambal Udang
  1. Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira
  2. Nasi crispy untuk anak GTM (1y+)
  3. Fānqié chǎo jīdàn(tomat tumis telur)chinese food
  4. Tape Ketan Hitam Manis Tanpa Gula
  5. Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut)
  1. Bubur kacang hijau 5.30.7
  2. Pisang Goreng Madu Coin
  3. Quiche Lorraine
  4. Batagor Aci
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13020672
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close