22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵

Lihat resep ayam Palekko ternyata beragam yaa... Saya menyesuaikan stok bahan yang ada, memilih resep mba Nov Pradani untuk dicoba... Hanya marinasi saja yang tidak ada karena ngga punya bahannya... Lalu cabe rawit juga hanya ditulis, ngga dimasukkan karena ga tahan pedesnya rawit.... Alhamdulilah anak anak suka....
22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵
Lihat resep ayam Palekko ternyata beragam yaa... Saya menyesuaikan stok bahan yang ada, memilih resep mba Nov Pradani untuk dicoba... Hanya marinasi saja yang tidak ada karena ngga punya bahannya... Lalu cabe rawit juga hanya ditulis, ngga dimasukkan karena ga tahan pedesnya rawit.... Alhamdulilah anak anak suka....
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil, rendam air jeruk nipis, garam, merica 15 menit. Haluskan bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, aduk hingga wangi dan agak mengering..
- 3
Masukkan ayam, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya... Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa...
- 4
Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat. Sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar