Bolu potong ekonomis dan lembut

Name: Bolu potong ekonomis dan lembut
Yield: 25 biji kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung segitiga; 100 gr gula pasir; 20 gr susu bubuk; 4 butir telur; 1/4 sdt vanili; 75 gr butter mix margarine (margarin aja juga boleh) (lelehkan); 1/2 sdt SP (bisa tdk dipakai asal telur benar2 segar)

Mentari Yulianti @Mentaricubana

Balikpapan

Ini cake yg jadi andalan disaat pengenn makan berat tapi simpel.
Selamat mencoba resepnya insya allah berhasil.

Lebih banyak

Bolu potong ekonomis dan lembut

Mentari Yulianti @Mentaricubana

Balikpapan

Ini cake yg jadi andalan disaat pengenn makan berat tapi simpel.
Selamat mencoba resepnya insya allah berhasil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 biji kecil

100 grTepung segitiga
100 grgula pasir
20 grsusu bubuk
4 butirtelur
1/4 sdtvanili
75 grbutter mix margarine (margarin aja juga boleh) (lelehkan)
1/2 sdtSP (bisa tdk dipakai asal telur benar2 segar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisihkan kedalam wadah tepung susu dan vanili,siapkan loyang 20x20 olesi margarine
2

Kocok telur gula hingga kental berjejek,dengan kecepatan max,kurang lebih 10menit
3

Setelah kental turunkan speed mixer,masukkan tepung sedikit demi sedikit
4

Kemudian masukkan batter aduk balik menggunakan spatula.
5

Panaskan oven terlebih dahulu,sy menggunakan oven listrik.
6

Panggan dgn suhu 180°c api bawah 10 menit,180°c api atas hingga matang.(tes tusuk yah untuk memastikan kue mateng sempurna)
7

Dinginkan dan oles dgn butter cream hias sesuai selera.
8

Butter cream simpel. 150 butter mix margarine,50gr gula halus,70gr susu kental manis.kocok buter mix dgn gula halus 15 menit,kemudian masukin SKM mix lagi 5menit.