Ayam Africa

Name: Ayam Africa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 4 atau 8; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdm paprika powder; 2 sdm jeruk lime; 1 sdm oregano; 5 buah cabai kriting; 1/2 sdt garam; 4 sdm minyak; 100 ml mayonaise; 100 gram daun parsley; 1 buah bawang putih; 1 sdm air jeruk nipis; 15 buah rawit merah; 40 ml minyak panas; 1 sdm bubuk cabai

Ghariza Setyawan Priyanto @cook_4531775

Jakarta Selatan

Its Weekend!!! Masih dirumah aja yaa... Lagi2 ayam berseliweran di sosial media, yang pernah ke paris, ini duplikatnya, 😊. Pokoknya karena dirumah aja, semua mendadak jago masak. Ayam grilled di marinasi dengan bumbu dan di panggang. Disajikan dengan saus verte. Dicoba Yuk!! #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam Africa

Ghariza Setyawan Priyanto @cook_4531775

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 4 atau 8
Bumbu marinasi
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sdmpaprika powder
2 sdmjeruk lime
1 sdmoregano
5 buahcabai kriting
1/2 sdtgaram
4 sdmminyak
Saus verte
100 mlmayonaise
100 gramdaun parsley
1 buahbawang putih
1 sdmair jeruk nipis
Sambal Cabai
15 buahrawit merah
40 mlminyak panas
1 sdmbubuk cabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya, blender saus verte, sisihkan.
2

Keringkan ayam (wajib) dgn tissue makan. Blender bumbu hingga halus. Oleskan di ayam, sampai bumbu habis, diamkan semalaman di kulkas. Panggang Ayam selama 30 menit 180 C.
3

Optional: hidangkan dengan pisang tanduk panggang.