Crepes / Leker Crispy

Name: Crepes / Leker Crispy
Yield: 17 crepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 50 gr tepung terigu (me: segitiga biru); 50 gr tepung maizena; 25 gr susu bubuk / 1 sachet dancow; 125 gr gula pasir (sesuai selera,); 1 butir telur; 1 SDM Margarin (cairkan); 1 SDT baking powder; 0.5 SDT garam; 0.25 SDT vanili; 250 ml air (secukupnya); Topping:; Sesuai selera (bisa keju, meisis, SKM, Milo, selai dll)

affafz @affafz

Sampang

Ukuran plastik OPP 15x15cm
Tergantung memekaran pas lipat yaaa😁

Lebih banyak

Crepes / Leker Crispy

affafz @affafz

Sampang

Ukuran plastik OPP 15x15cm
Tergantung memekaran pas lipat yaaa😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 crepes

150 grtepung beras
50 grtepung terigu (me: segitiga biru)
50 grtepung maizena
25 grsusu bubuk / 1 sachet dancow
125 grgula pasir (sesuai selera,)
1 butirtelur
1 SDMMargarin (cairkan)
1 SDTbaking powder
0.5 SDTgaram
0.25 SDTvanili
250 mlair (secukupnya)
Topping:
Sesuai selera(bisa keju, meisis, SKM, Milo, selai dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, tambahkan air, aduk rata
2

Pastikan tidak bergerindil. Jika bergerindil, bisa disaring dulu, ato bisa menggunakan mixer speed rendah
3

Panaskan teflon. me: oles sedikit pakai minyak (3 tetes, yang penting ada😁), kemudian ratakan agar tidak lengket. Masak menggunakan teflon dengan api kecil, beri toping, setelah kecoklatan lipat sesuai selera
4

Jika toping kering (bukan buah), simpan dalam toples ato bisa dibungkus dengan plastik opp. Seminggu masih tetap krispy yaahhh, g bisa tahan lebih lama lagi karena keburu habis 😉😁