Bihun Goreng Kampung@mamasusancooks

Name: Bihun Goreng Kampung @mamasusancooks
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus bihun; Secukupnya caisim (saya pakai 1 batang besar), potong seukuran 3 sd 4 cm; 1 buah wortel, iris halus seperti korek api; 2 butir telur; 1 batang daun bawang, iris halus; 2 buah kemiri, dihaluskan; 3 siung bawang putih, iris halus; 4 butir bawang merah, iris halus; 3 butir cabe merah keriting, iris serong; 2 sdm kecap mani; Secukupnya garam dan lada putih

Susan Wijanto @fswijanto

Semarang, Indonesia

Pagi ini sarapan apa ya? Bagaimana kalau mencoba membuat Bihun Goreng ala kampung tapi rasanya gak kampungan? Yuk langsung disimak resep Mama Susan berikut ini.... Selamat mencoba! 🤗

Lebih banyak

Bihun Goreng Kampung@mamasusancooks

Susan Wijanto @fswijanto

Semarang, Indonesia

Pagi ini sarapan apa ya? Bagaimana kalau mencoba membuat Bihun Goreng ala kampung tapi rasanya gak kampungan? Yuk langsung disimak resep Mama Susan berikut ini.... Selamat mencoba! 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Porsi

1/2 bungkusbihun
Secukupnyacaisim (saya pakai 1 batang besar), potong seukuran 3 sd 4 cm
1 buahwortel, iris halus seperti korek api
2 butirtelur
1 batangdaun bawang, iris halus
2 buahkemiri, dihaluskan
3 siungbawang putih, iris halus
4 butirbawang merah, iris halus
3 butircabe merah keriting, iris serong
2 sdmkecap mani
Secukupnyagaram dan lada putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam bihun dengan air panas mendidih sampai tekstur bihun lunak. Tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe merah keriting dengan minyak secukupnya sampai wangi.
3

Pinggirkan tumisan bawang ke satu sisi wajan. Masukkan telur ke sisi wajan lainnya dan orak arik telur.
4

Masukkan wortel dan caisim, aduk rata. Tips: boleh diberi sedikit air apabila terlalu kering dan supaya sayuran lebih cepat matang.
5

Masukkan bihun dan kecap manis. Tumis hingga semua tercampur rata.
6

Tambahkan garam dan lada putih secukupnya. Aduk rata.
7

Masukkan daun bawang dan aduk rata kembali. Angkat.
8

Bihun Goreng Kampung ala Mama Susan siap dihidangkan, bisa diberi sedikit taburan bawang merah goreng yaaaa...