Rebus tomat, cabe ijo kriting dan cabe rawit ijo di air mendidih selama kurang lebih 10 menit

Haluskan bawang putih dan daun jeruk (buang tulang tengahnya), masukan tomat dan cabe yang sudah di rebus, masukan bawang merah, beri perasan air jeruk nipis, taburi sedikit garam. Ulek kasar

Siapkan minyak panas banyaknya dikira2 5-8 sendok makan, tumis sambel ijo, berikan garam dan penyedap rasa saya pke masako dikira2 aja sampai gurih. Koreksi rasa

Jika rasa sudah pas sesuai selera angkat dan siap dihidangkan, bisa tambah lauk apa saja, ikan atau ayam goreng super enak

Selamat mencoba!