Mango sticky rice

Name: Mango sticky rice
Yield: 3 -5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup Ketan; Santan 2 bungkus ukuran @65 ml; Daun pandan; 4 sdt gula pasir; 1 sdm maizena; Mangga

Zakiyah Mahmud @cook_15221321

Mumpung musim mangga....stok ketan juga ada...cuss langsung eksekusi

Lebih banyak

Mango sticky rice

Zakiyah Mahmud @cook_15221321

Mumpung musim mangga....stok ketan juga ada...cuss langsung eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2x 20 menit

3 -5 porsi

3 cupKetan
Santan 2 bungkus ukuran @65 ml
Daun pandan
4 sdtgula pasir
1 sdmmaizena
Mangga

Tersimpan

Cara Membuat

2x 20 menit

1

Rendam ketan sekitar 1 jam,cuci bersih
2

Kukus selama 20 menit
3

Sambil menunggu aronan ketan, masak santan dengan air 500 ml, 1sdt garam dan daun pandan
4

Ambil 100 ml santan yg sdh dimasak, aduk dengan aronan ketan lalu kukus kembali 20 menit
5

Tambahkan gula 4 sdt ke adonan santan,aduk setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk lagi sampai kental,matikan api
6

Potong” mangga dan susun dipiring lalu siram dengan saus santan...siap disajikan