Udang Mini Kriuukkk (Simple dan minim bahan)

Name: Udang Mini Kriuukkk (Simple dan minim bahan)
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang mini kurleb; 3 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 1 sdm maizena; 1 butir telur ukuran kecil (optional); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt royco (optional); 1/4 sdt merica bubuk

Krisanti (SAN's Homemade With 💜) @krisanti_kazan

Lampung

Udang Mini Kriuukkk (Simple dan minim bahan)

Krisanti (SAN's Homemade With 💜) @krisanti_kazan

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

2-4 porsi

1/4 kgUdang mini kurleb
3 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
1 sdmmaizena
1 butirtelur ukuran kecil (optional)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtroyco (optional)
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Siapkan bahan
2

Campur semua bahan kecuali telur & udang. Lalu aduk rata.
3

Kocok telur dan campurkan dengan udang sebagai bahan celupan.
4

Baluri udang satu persatu dengan tepung bumbu.
5

Panaskan minyak goreng di wajan cekung supaya hemat minyak dan udang terendam minyak.
6

Goreng udang sebagian sampai tercelup minyak semua dengan api kompor sedang (jangan terlalu panas supaya tdk cepat gosong)
7

Angkat udang yg sudah berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan.
8

Udang kriuk bisa dinikmati dengan saus sambal.
9

Selamat mencoba & jgn lupa setor foto recook yaa, buibu 😍