Ayam betutu presto ala me

Name: Ayam betutu presto ala me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung muda; 3 buah cabe rawit ato sesuai selera; 3 buah cabe keriting; 2 ruas jahe sangrai; 2 ruas kunyit sangrai; 2 ruas kencur sangrai; 4 buah kemiri sangrai; Secukupnya terasi bakar; 2 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 lb daun salam; Laos di geprek; 2 batang sere muda iris halus

hesty panitiastuti @hesty_pakuwon

Semarang

Resep nya dr temen yg org Bali, tapi udah sy modif spy lbh praktis apalagi buat ibu 2 pekerja..😍

Lebih banyak

Ayam betutu presto ala me

hesty panitiastuti @hesty_pakuwon

Semarang

Resep nya dr temen yg org Bali, tapi udah sy modif spy lbh praktis apalagi buat ibu 2 pekerja..😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung muda
Bumbu uleg
3 buahcabe rawit ato sesuai selera
3 buahcabe keriting
2 ruasjahe sangrai
2 ruaskunyit sangrai
2 ruaskencur sangrai
4 buahkemiri sangrai
Secukupnyaterasi bakar
2 sdtketumbar
1 sdtlada
irisBumbu
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2lb daun salam
Laos di geprek
2 batangsere muda iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dengan jeruk nipis sisihkan
2

Sangrai semua bumbu uleg haluskan
3

Iris halus bahan bumbu iris
4

Tumis semua bumbu sampe harum, siramkan ke ayam yg sudah ditata di panci presto
5

Tambahkan air secukupnya,gula garam dan penyedap
6

Presto selama 15' bila mau diasatkan di wajan/20 menit bila mau lsg dihidangkan dgn kuah
7

Bila ingin asat/ nyemek pindahkan ayam ke wajan dan diasatkan sesuai selera
8

Siap dihidangkan dgn nasi hangat...yummmy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

hesty panitiastuti @hesty_pakuwon

pada 01 Juli 2020 05.11

Semarang

seorang ibu pekerja yg tidak terlalu sering memasak, tapi walaupun dengan sedikit resep yg sederhana, sy tetep ingin berbagi, semoga manfaat ya bund...😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Kampung Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Kencur Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya