Gỏi sách bò
Nhu Huynh @cook_21932507
Món này đơn giản mà ngon cơm. Có thể thay sách bò bằng nguyên liệu khác.
Gỏi sách bò
Món này đơn giản mà ngon cơm. Có thể thay sách bò bằng nguyên liệu khác.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa leo, cà rốt, hành tây rửa sạch, bào hoặc cắt sợi. Ngâm trong hỗn hợp: dấm 3 mcf, 1/2 chén nước, 2 mcf đường, xíu muối
- 2
Sách bò làm sạch, cắt mỏng, luộc chín. Ngâm lại với nước lạnh cho giòn
- 3
Làm nước trộn gỏ bất bại : 3 mcf nước mắm, 3 mcf nước cốt chanh, 2,5 mcf đường, tỏi, ớt băm. Khuấy đều, chua chua ngọt ngọt là được.
- 4
Trộn gỏi: vắt ráo hỗn hợp rau ngâm dấm, sách bò. trộn tất cả nguyên liệu lại, rưới nước mắm tỏi ớt và thêm đậu phộng rang lên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13072372
Bình luận