Nui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt
#vaobepvuive
Nui nấu thơm phức, nóng hổi vừa ngon miệng lại dinh dưỡng,rất thích hợp cho bữa ăn gia đình,có thể dùng nui để làm bữa ăn sáng hoặc các bữa ăn trong ngày.
Nui nấu mọc,thịt băm,bắp và cà rốt
#vaobepvuive
Nui nấu thơm phức, nóng hổi vừa ngon miệng lại dinh dưỡng,rất thích hợp cho bữa ăn gia đình,có thể dùng nui để làm bữa ăn sáng hoặc các bữa ăn trong ngày.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nui luộc chín cùng ít muối và dầu ăn.Cho nui ra rổ để ráo rồi trộn với chút dầu ăn để nui không bị dính.Bắp trái lột vỏ,nhặt bỏ râu bắp rồi cắt từng khoanh.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Hành lá nhặt và rửa sạch để ráo và cắt đầu hành để riêng,còn phần lá cắt nhỏ.Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt và cắt nhỏ
- 2
Thịt băm trộn cùng giò sống rồi ướp với một muỗng hành băm,1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu,1/2 muỗng cafe nước mắm và xíu bột ngọt.Để 10 phút cho thấm gia vị.
- 3
Xương gà rửa sạch để ráo rồi cho vào nồi nước nấu sôi cho ra chất dơ.Vớt gà ra rửa lại cho sạch.Đổ nước trụng gà đi,rửa sạch nồi rồi cho xương gà vào hầm với 1.5 lít nước cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và xíu muối cho ra nước ngọt để làm nước dùng.
- 4
Hầm nước gà xong cho bắp và cà rốt vào nấu chín.
- 5
Cho từng viên giò sống và thịt băm vào nấu chín.Nêm 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường. Nêm nước dùng lại cho vừa ăn.Cho đầu hành lá,hành lá và hành tây vào rồi tắt bếp.
- 6
Cho nui vào tô,cho viên mọc và thịt băm,bắp,cà rốt lên mặt. Chan nước dùng, rắc thêm tiêu cho thơm rồi thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận