Suir suir jamur tiram lalu masukan kedalam air mendidih selama ± 2 menit lalu tiriskan dan masukan 1/2 sdm penyedap rasa kedalam tirisan jamur tadi dan campur-campur supaya merata..

Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka dan 1/2 sdm penyedap rasa dan garam campur biar bumbunya merata, lalu masukan jamur tirisan kedalam telur dan kedalam tepung lalu goreng deh..

Sekarang membuat saos nya..potong kecil kecil bawang putih dan potong memanjang bawang bombaynya.Dan juga tomat yg dipotong kecil kecil lalu tumis hingga berbau harum..

Setelah itu masukan air,gula pasir, saos cabe, bon cabe, merica, saos tiram, dan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air matang.. Aduk aduk hingga mendidih.. Lalu siapkan jamur crispy td kedalam piring setelah itu siram dengan soas asam manis.. Jamur crispy asam manis siap untul disantap. 😘😘