Bolu Pisang NO mixer

Name: Bolu Pisang NO mixer
Yield: 4 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 250 gr terigu (segitiga biru); 1 bks sachet susu bubuk dancow; 2 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; Secukupnya bubuk kayu manis; Bahan 2:; 150 gr gula pasir (ak pake 100 gr); 2 butir telur; 115 ml susu cair; 115 ml minyak goreng (ak pake blueband yg dicairkan); 200 gr pisang Ambon matang, lumatkan dgn garpu; 1 sdm perasan air jeruk lemon; Topping:; Potongan pisang ambon; Wijen

Umma Hana @cook_ummahana

B. Lampung

Dpt amanah dr mama mertua minta dibikinkan bolu pisang katanya jgn terlalu manis jd hanya bahan gula pasir yg aku kurangi takarannya biar manisnya alami dr pisang. Hasilnya bener2 bagus & suka banget walaupun 4 loyang ini blm tercicipi krna untuk buah tangan calon Adek ipar inshaa Allah. Alhmdulillah kl cicip dr remahan nya manisnya pas semoga suka

Lebih banyak

Bolu Pisang NO mixer

Umma Hana @cook_ummahana

B. Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jm

4 loyang

Bahan kering:
250 grterigu (segitiga biru)
1 bkssachet susu bubuk dancow
2 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
Secukupnyabubuk kayu manis
Bahan 2:
150 grgula pasir (ak pake 100 gr)
2 butirtelur
115 mlsusu cair
115 mlminyak goreng (ak pake blueband yg dicairkan)
200 grpisang Ambon matang, lumatkan dgn garpu
1 sdmperasan air jeruk lemon
Topping:
Potonganpisang ambon
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jm

1

Siapkan wadah stenlis, campur bahan kering yg sudah diayak terlebih dulu. Lalu sisihkan
2

Lalu, siapkan wadah campur gula pasir & telur kocok lepas dgn whisk hingga gula larut. Tambahkan susu cair, aduk sbntar. Lalu masukkan blueband cair, aduk lg rata. Terakhir tambahkan pisang yg sudah lumat, aduk rata beri perasan jeruk lemon. Aduk rata.
3

Masukkan campuran bahan kering k dlm adonan telur td, sedikit demi sdikit dulu yaa jgn sekaligus. Aduk rata, tambah lg terigu nya aduk rata..
4

Siap kan loyang bulat size 20cm, beri margarin & taburan tepung pd permukaan loyang. Tuang adonan k dlm loyang lalu beri topping sesuai selera & panggang k dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dulu yaa..masak sampai bolu kering & mengembang.
5

Keluarkan dr oven & dinginkan sementara.
6

Siap dikemas. Selamat mencoba 🍌🍋💕
7