Wedang Tahu

Name: Wedang Tahu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Liter susu kedelai; Gula pasir (saya lupa berapa sendok, sesuaikan selera manisnya); 1 bgks agar2 swallow putih; 1 sdt tepung maizena; 100 gram jahe; 2 batang serai; 2 lbr daun pandan; Gula jawa; Gula pasir; Garam sedikit saja; 1 Liter air; Kacang tanah sangrai (bisa pakai mete); Keju parut (me skip); Skm putih (me skip)

Byan's Kitchen @aryani_byanskitchen

Semarang

Hujan-hujan enak banget menikmati wedang tahu yang lembut dengan kuah jahe yang hangat, selamat mencoba

Lebih banyak

Wedang Tahu

Byan's Kitchen @aryani_byanskitchen

Semarang

Hujan-hujan enak banget menikmati wedang tahu yang lembut dengan kuah jahe yang hangat, selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

Bahan tahu :
1 Litersusu kedelai
Gula pasir (saya lupa berapa sendok, sesuaikan selera manisnya)
1 bgksagar2 swallow putih
1 sdttepung maizena
Bahan kuah :
100 gramjahe
2 batangserai
2 lbrdaun pandan
Gula jawa
Gula pasir
Garam sedikit saja
1 Literair
Pelengkap :
Kacang tanah sangrai (bisa pakai mete)
Keju parut (me skip)
Skm putih (me skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak semua bahan tahu hingga mendidih, cek rasa. Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu campurkan aduk hingga mendidih kembali. Tuang ke wadah dan biarkan hingga membentuk seperti agar-agar.
2

Masak bahan kuah hingga mendidih dan terasa rempahnya, cek rasa.
3

Penyajian taruh beberapa bahan tahunya yang sudah jadi, lalu siram dengan kuah dan lengkapi dengan bahan pelengkap. Siap dinikmati