સૌ પ્રથમ મેંદા ના લોટ બાંધી લેવા નો તેમાં ખાંડ, મીઠું પીઝા હબસ, દહીં,દુધ,તેલ નાખી ને મીશન કરી લેવાનું પછી તેમાં થોડું પાણી નાખી ને લોટ બાંધવો બહુ ઢીલો ન થઈ જાય એ ધ્યાન રાખવુ લોટ બંધાઈ જાય એટલે તે ને એક કલાક ઢાંકીને મુકી દેવુ

સ્ટફિંગ કરવા માટે લસણની પેસ્ટ બનાવવી. લસણને ક્સ કરી ને તેમાં ચાર થી પાંચ ચમચી બટર,પીઝાહબસ આને લસણ ની પેસ્ટ એકદમ મીશ કરી દેવાની

લસણ ની પેસ્ટ બનાવી લ્યો

પછી લોટ ને એકદમ મસળી ને એનો મોટો રોટલી વણી નાખવા ની તેના પર લસણની પેસ્ટ લગાવી પછી તેના પર કોથમરી નાખવી

પછી તેના પર ચીઝ અને મકાઈ નાખવી પછી તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ ને પીઝા હબસ નાખી ને ચારે બાજુ પાણી લગાડી ને ફલોટ કરો પછી તેને એલ્યુમિનિયમ ની ડીસ માં મુકી ને પીઝા કટર થી લાઈટ આકા પાડો

લોયા માં રેતી કા તો મીઠું નાખી ને પંદર મિનિટ ગરમ થવા દયો ને પછી તેમા બ્રેડ ની ડીસ મુકવી તેને પંદર થી વીસ મિનિટ લાગશે થતાં તેને ઢાંકીને મુકવુ

પછી તેના પર ગાલિક પેસ્ટ લગાવી અને તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ નાખી ને ગરમ થવા મુકવા ની છે

પછી તેને એક પ્લેટમાં લઈને ટમેટો કેચ અપ સાથે સવૅ કરો આ તૈયાર છે ગાર્લિક બ્રેડ ગરમા ગરમ સર્વ કરો