Tahu tek (darurat)

Lapeer terus bawaannya di udara dingin kota surabaya yg di guyur hujan gerimis dr pagi smpe malem (drama bgt hee 😁)
Di kulkas kebetulan ada sisa petisnya gorengan yang gak abis kemarin.kepikir buat tahu tek ajah deh,dr pada mubazir kan petisnya.orang masih enak juga kok.daaan judulnya darurat krn emang hanya pake bahan seeadanya.gak pake pelengkap macam tauge yg imut itu dan gak ada krupuknya jg.tp gpp rasanya tetep maknyuuus kayak beli di lek lek heheee 😀😙 lets cooking..
Tahu tek (darurat)
Lapeer terus bawaannya di udara dingin kota surabaya yg di guyur hujan gerimis dr pagi smpe malem (drama bgt hee 😁)
Di kulkas kebetulan ada sisa petisnya gorengan yang gak abis kemarin.kepikir buat tahu tek ajah deh,dr pada mubazir kan petisnya.orang masih enak juga kok.daaan judulnya darurat krn emang hanya pake bahan seeadanya.gak pake pelengkap macam tauge yg imut itu dan gak ada krupuknya jg.tp gpp rasanya tetep maknyuuus kayak beli di lek lek heheee 😀😙 lets cooking..
Cara Membuat
- 1
Pertama 🍳: buat telur dadar terlebih dahulu.punyaku tak tambahin 1 sdt tepung terigu.garam secukupnya daaan 1sdm air 💦.yupp itu nanti bisa bikin efek telur nyarang dan lebih kremes.i like it 😀😙😋
- 2
Lalu goreng tahu.dan goreng kacang tanah jk kacangnya mentah. Sisihkan.
- 3
Goreng setengah matang bawang putihnya sampe alum atau lunak paling ya bhs indo nya.hehee 😅 ini supaya ketika di mkn gak berbekas bau bawang di mulut.krn beberapa abang jualan tahu tek baput nya gak di goreng.jd abis makan buru2 deh gosok gigi.. Hehee ✌😋
- 4
Skrg buat bumbunya : siapkan cobek,uleg terlebih dahulu baput cabe dan garam.setelah lembut,masukkan kacang tanah.uleg lg sampe halus.setelah halus baru masukkan petis.tambah sedikit air dan kecap sampe tingkat keenceran sesuai selera.tes rasa.
- 5
Setelahnya potong2 tahu,sama telor dadar dan siram/campur dgn bumbunya.siap di hidangkan..
- 6
😇 tips: agar bumbu halus dan nguleknya mudah.langkah2nya harus sama seperti yg udah di jelaskan ya.krn kalau di masukkan scr bersamaan dan di ulek akan berat dan susah halusnya 👍😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar